Coordenadas pelo Centro de Formação, as oficinas promovem atividades lúdicas e pré-profissionalizantes como forma de complementar o trabalho sociopedagógico desenvolvido pela São Martinho. Através de trabalhos em marcenaria, vassouraria, bijuteria, artesanato e técnicas criativas (desenho, pintura e bordado, entre outros), busca-se a sensibilização da criança e do adolescente e o desenvolvimento de sua auto-estima. Isso acontece à medida em que eles começam a entrar em contato com o seu mundo interior, com o processo criativo e com a valorização dos produtos que eles aprendem a confeccionar e que são comercializados. O projeto dá também suporte a outras oficinas da São Martinho, algumas de caráter temporário como as de teatro, fotografia e tapeçaria.

O trabalho de desenvolvimento espiritual dos meninos e meninas da São Martinho funciona como um estímulo à fé e ao amor pelo próximo. Para isso são promovidos encontros, retiros, sessões de vídeo e discussões sobre temas variados. A participação em celebrações pastorais e festas religiosas também é incentivada.